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10월, 2026의 게시물 표시

천안시 서북구 흑와는 고소로움 속 진정성이 드러난다.

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천안 불당동에서 저녁 약속이 잡힌 날, 하루 종일 간단하게만 먹어서인지 퇴근 무렵부터 고기가 유난히 당겼습니다. 일행도 든든한 육류가 좋겠다고 해서 흑와로 목적지를 정했습니다. 주소는 충남 천안시 서북구 불당29길 7-2 1층이라 출발 전에 그대로 저장했습니다. 불당동 안쪽으로 들어온 뒤에는 건물 번호를 하나씩 살피며 움직였고 목적지가 가까워졌을 때는 1층을 중심으로 확인했습니다. 골목에서 금방 찾을 줄 알았는데 막상 도착 안내가 나오니 괜히 지나칠까 싶어 걸음부터 느려졌습니다. 저녁 뒤에는 별다른 약속을 잡지 않은 날이라 자리에 앉은 뒤부터 마음도 한결 느긋해졌습니다. 처음에는 허기 때문에 고기부터 빠르게 먹을 줄 알았지만 예상과 달리 일행과 이야기를 나누는 시간이 길어졌습니다. 한 점씩 먹으며 쉬었다가 다시 젓가락을 드는 식으로 식사가 이어졌고, 불당동에서 고기를 중심으로 여유 있는 저녁을 보내려던 목적과 잘 맞았습니다.         1. 불당29길에서 발걸음을 늦췄습니다   흑와를 찾아갈 때는 불당29길 7-2라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 처음 방문하는 골목에서는 목적지가 가까워졌다는 안내가 나오더라도 건물 번호를 함께 확인하는 편이 수월합니다. 저도 남은 거리가 얼마 되지 않았을 때부터 주변을 천천히 살피면서 1층 위치를 찾았습니다. 예상했던 것보다 빠르게 도착 지점이 나와 혼자 조금만 더 천천히 보자고 생각했습니다. 일행이 각자 다른 곳에서 출발한다면 흑와라는 상호뿐 아니라 불당29길 7-2 1층까지 함께 전달하면 서로 위치를 맞추기 좋습니다. 차량으로 방문할 계획이라면 실제 이용할 수 있는 주차 공간과 조건을 당일 확인하는 것을 권합니다. 불당동은 저녁 약속을 잡고 움직이는 경우가 많아 주변 교통 상황까지 고려해 조금 먼저 도착한다는 계획이 실용적입니다. 저는 약속 시각보다 여유를 두고 움직였는데 목적지를 확인하고 일행에게 위치를 알려주니 시간이 금방 지나갔습니다. 처음 찾는 날에는 마지막 몇 분을 ...

서귀포 서귀집에서 경험한 구수하고 진한 흑돼지의 맛.

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서귀포에서 오후 일정을 보내고 저녁을 먹을 시간이 되니 이날은 따뜻하게 고기를 먹고 싶었습니다. 낮에는 바닷가와 시내 쪽을 오가며 걷는 시간이 길었고 점심도 간단하게 넘긴 터라 해가 내려갈 무렵에는 허기가 꽤 선명했습니다. 동행자와 저녁 메뉴를 이야기하다가 찾아간 곳은 서귀포시 칠십리로 306 101동 1층 101호에 있는 서귀집(가마솥흑돼지전문점)입니다. 목적지에 가까워지면서 주소를 다시 확인하고 주변 건물과 도로 흐름을 천천히 살폈습니다. 처음에는 식사를 빨리 마치고 다른 곳을 하나 더 둘러볼 생각이었는데 막상 자리에 앉으니 마음이 달라졌습니다. 괜히 하루 마지막까지 일정을 빽빽하게 채울 필요는 없었습니다. 고기가 준비되는 동안에는 오늘 다녀온 곳을 이야기했고 음식이 놓이자 자연스럽게 테이블에 집중했습니다. 가마솥흑돼지전문점이라는 이름 때문에 식사가 묵직하게 끝날 것 같았는데, 실제로는 고기를 한 점씩 먹으며 대화를 나누는 시간이 길어졌습니다. 첫입을 먹고 나니 오후 내내 이어졌던 움직임도 조금씩 느려졌습니다. 이날은 식사를 하나의 일정으로 충분히 잡고, 끝난 뒤에는 서귀포 주변을 천천히 지나가며 하루를 정리했습니다.         1. 칠십리로에서 주소를 다시 살폈습니다   서귀집을 찾아갈 때는 서귀포시 칠십리로 306 101동 1층 101호를 목적지로 확인했습니다. 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션 화면만 따라가기보다 주변 건물과 도로 흐름을 함께 살폈습니다. 101동 1층이라는 정보를 미리 확인해 둬 도착한 뒤 층수를 찾느라 시간을 쓰지는 않았습니다. 처음에는 안내가 끝나는 곳에서 바로 찾을 수 있을 것 같았는데 마지막 구간에서는 '여기부터는 천천히 봐야겠습니다' 싶어 속도를 낮췄습니다. 차량으로 방문한다면 주차할 위치와 진입 방향은 도착 당시 현장 상황을 확인한 뒤 움직이는 편이 안전합니다. 특히 저녁에는 식사를 위해 이동하는 차량이 늘어날 수 있으니 약속 시간에 딱 맞춰 출발하기보다 약간 여유를 두는 것...

고기굽는남자 칠곡3지구점의 숯불 향이 자꾸만 생각난다

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평일 저녁 칠곡3지구에서 지인과 만나기로 한 날, 식사 메뉴를 고민하다 따뜻한 고기를 천천히 먹고 싶어 고기굽는남자 칠곡3지구점으로 향했습니다. 대구 북구 동천로 135-13에 있는 1층 매장을 목적지로 잡았고 이날은 식사 뒤 일정을 따로 두지 않아 마음부터 여유가 있었습니다. 퇴근 후 바로 이동해 배가 꽤 고팠지만 첫 주문부터 많은 양을 고르기보다 일행과 먹는 속도를 보며 추가하기로 했습니다. 상호를 보고 있으니 고기를 굽는 동안 얼마나 손이 바빠질지도 은근히 궁금했습니다. 괜히 오늘은 집게보다 젓가락을 오래 잡고 있었으면 좋겠다고 생각했습니다. 고기가 준비되면서 식탁 분위기가 달라졌고 조금 전까지 빠르게 오가던 이야기도 첫 점 앞에서는 잠시 멈췄습니다. 예상했던 것보다 저녁 시간이 길어졌지만 서두를 이유가 없으니 오히려 식사에 집중할 수 있었습니다. 칠곡3지구에서 육류를 중심으로 지인이나 가족과 한 끼를 계획할 때 자연스럽게 떠올려 볼 만한 시간이었습니다.         1. 동천로에서 골목을 천천히 봤습니다   고기굽는남자 칠곡3지구점을 처음 찾아가는 길이라 동천로 135-13을 내비게이션에 입력하고 이동했습니다. 목적지에 가까워진 뒤에는 화면만 계속 보기보다 주변 건물과 1층 매장을 함께 살폈습니다. 칠곡3지구처럼 식당과 상가가 모여 있는 곳에서는 거의 다 왔을 때 상호를 확인하며 움직이는 편이 저에게는 더 수월했습니다. 처음에는 퇴근 시간이라 도착이 늦어질까 걱정했지만 약속보다 조금 일찍 출발해 마지막 구간에서는 서두르지 않았습니다. 괜히 몇 분 여유를 둔 것이 이날 첫 번째로 잘한 선택이었습니다. 차량으로 방문한다면 주차 가능 위치와 진입 방향은 당일 상황을 확인한 뒤 움직이는 것을 권합니다. 특히 저녁에는 주변 차량과 보행자 움직임이 달라질 수 있어 목적지 앞에서 급하게 방향을 바꾸지 않는 편이 낫습니다. 일행이 각자 찾아온다면 상호와 함께 대구 북구 동천로 135-13, 1층이라는 내용을 공유해 두면 합...

월평로 왕솥뚜껑그래고기야에서 구이 맛이 살아났다

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주중 저녁 월평동에서 일을 마치고 나오니 식사 시간이 조금 늦어졌습니다. 이날은 지인과 따뜻한 고기를 천천히 구워 먹고 싶어 대전 서구 월평로 21-1 1층에 있는 왕솥뚜껑그래고기야로 향했습니다. 상호에서부터 솥뚜껑이 먼저 떠올라 평소 먹던 삼겹살과 불판에서 어떤 차이가 있을지 궁금했습니다. 자리를 잡고 나서는 가방을 의자 쪽으로 옮기고 휴대전화도 손에서 내려놨습니다. 허기가 꽤 있었지만 고기를 처음부터 가득 올리지는 않았습니다. 괜히 배고픈 마음대로 시작했다가는 굽는 속도에 쫓길 것 같았습니다. 솥뚜껑이 달아오르자 삼겹살 닿는 부분에서 소리가 빠르게 올라왔고 가장자리의 색도 서서히 달라졌습니다. 한쪽 면이 익기를 기다렸다가 뒤집고 먹기 좋은 크기로 나누니 그제야 젓가락을 들 차례가 왔습니다. 예상과 달리 첫 몇 점만으로도 급했던 허기가 금방 가라앉았습니다. 이후에는 불판을 넓게 채우지 않고 빈 곳에 필요한 만큼씩 추가했습니다. 고기를 굽는 시간과 먹는 시간을 분리하듯 천천히 이어가니 늦게 시작한 저녁인데도 마음은 오히려 여유로웠습니다.         1. 월평로에서 21-1을 다시 봤습니다   왕솥뚜껑그래고기야를 찾아갈 때는 월평로 21-1이라는 주소와 1층이라는 정보를 함께 확인했습니다. 월평동 쪽으로 이동하면서 목적지가 가까워진 뒤에는 내비게이션의 남은 거리와 주변 건물을 번갈아 살폈습니다. 처음에는 월평로에 들어서면 어렵지 않게 위치를 잡을 거라고 예상했지만 마지막 구간에서는 21-1이라는 번지를 한 번 더 보는 것이 확실했습니다. 혼자 괜히 주소 끝까지 기억해둔 것이 아니라고 생각했습니다. 차량을 이용한다면 내비게이션에 표시되는 도착 예정 시각만 보고 움직이기보다 목적지 부근에서 진입 방향과 주차할 위치를 살펴볼 시간까지 고려하는 편이 좋겠습니다. 일행이 각자 출발한다면 왕솥뚜껑그래고기야라는 상호와 대전 서구 월평로 21-1, 1층을 한 번에 공유하면 서로 위치를 맞추기도 수월합니다. 저는 식사가 끝난 뒤 돌...

갈비생각 포천이동점에선 시골 푸름 속 숯내음이 난다

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햇빛이 선명했던 초가을 토요일, 포천 쪽으로 드라이브를 나갔다가 오후 일정과 저녁 사이에 갈비생각 포천이동점을 찾았습니다. 경기 포천시 이동면 화동로 2008을 목적지로 잡았고 이날은 사촌과 둘이 움직였습니다. 오전에 간단히 먹고 출발한 데다 차 안에서 군것질도 조금 해서 배가 아주 고픈 상태는 아니었습니다. 오히려 포천까지 온 김에 갈비를 천천히 먹자는 쪽에 가까웠습니다. 도착한 뒤 차에서 내리며 오래 앉아 굳은 허리를 펴니 그제야 식사할 기분이 났습니다. 사촌은 바로 들어가자고 했지만 저는 잠시 바깥 공기를 쐬며 몸부터 풀었습니다. 괜히 차에서 내리자마자 또 앉고 싶지는 않았습니다. 식사를 시작한 뒤에는 갈비 한 점을 급하게 넘기기보다 오전에 지나온 길과 다음 목적지를 이야기하며 속도를 늦췄습니다. 포천 이동면에서 드라이브 중간에 한 끼를 넣고 싶었던 날이라 이동과 식사의 리듬이 자연스럽게 이어졌습니다.         1. 화동로 숫자가 가까워지기 시작했습니다   갈비생각 포천이동점을 찾아갈 때는 화동로 2008을 목적지로 입력했습니다. 이동면으로 들어선 뒤에는 내비게이션 안내를 따르면서 목적지가 얼마나 남았는지 확인했고, 가까워진 뒤부터는 도로 주변과 주소를 함께 살폈습니다. 사촌이 창밖 풍경을 보며 이야기를 계속했는데 마지막 구간에서는 저도 모르게 대답이 짧아졌습니다. 주소를 놓치지 않으려고 화면에 집중했기 때문입니다. 거의 도착했을 때 사촌이 갑자기 조용해진 이유를 묻기에 둘이 웃었습니다. 괜히 목적지 앞에서 길을 다시 돌아가는 일은 만들고 싶지 않았습니다. 차량으로 방문한다면 출발 전에 목적지 진입 방향과 주차할 곳을 별도로 확인해두는 것이 좋겠습니다. 서로 다른 차량으로 만난다면 화동로 2008까지 정확히 공유하는 편이 실용적입니다. 포천은 식사만 하고 돌아가기보다 다른 일정과 연결하는 경우도 있으므로 다음 목적지까지의 방향도 미리 확인해두면 식사 후 동선을 정하기 수월합니다.   ...